Selamat Datang

 Blog khas untuk hanya resipi.  Moga bermanfaat... 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resipi Gulai Ikan masak Asam Rebus

Image
Asam rebus juga antara menu yang mudah dan ringkas untuk wanita yang sibuk bekerja. Kalau suatu masa dahulu asam rebus adalah antara menu wajib ada namun kini sangat payah nak nampak terutama dikedai makan. Jadi kalau teringin kenalah masak sendiri.  Moh tengok resipi masak asam rebus yang mudah tapi kalau makan dengan nasi panas memang menaikkan selera. Resipi Gulai Ikan Masak Asam Rebus  Bahan-bahan   2 ekor ikan kembung 2 biji cili merah-buang biji* 3 biji cili padi * 4 biji bawang kecil* 2 biji bawang putih* sedikit kunyit hidup* sedikit belacan* 1 batang serai-titik hujung (kalau ada)  air ikut keperluan air asam jawa secukupnya 5 batang bendi ( kalau ada)  Cara-cara 1. Tumbuk atau kisar semua bahan bertanda *.  . 2. Masukkan semua bahan yang telah lumat bersama air dan serai ke dalam periuk. 3. Hidupkan api dan biarkan merenih. 4. Masukkan ikan yang telah disiang dan dibersihkan. 5. Bila mendidih masukkan bendi 6. Masukkan garam dan asam jawa terlebih dahulu. Rasa dahulu barulah
Read more

Resipi nasi daging lada hitam

Image
Resipi yang muncul tanpa sengaja tapi boleh masuk senarai menu untuk anak-anak. Azalia mula mintak bubur nasi dan ibu dia kata google bubur daging. Dia baca menu dalam kereta  bla.. bla.. bla... Sampai rumah siap menumis dia kata nasi kena bubuh dalam air nanti masukkan bahan tumis.  Ala! ibu nak cepat, kita buat macam nasi goreng ok tak... orait.. rasa dia macam nasi claypot you all!! Kalau ada cendawan lagi real tau. Moh kita tengok resipi nasi daging lada hitam yang sedap ini.  Resipi Nasi Daging Lada Hitam daging lembu (potong nipis)  3 biji bawang merah (hiris)  2 ulas bawang putih (hiris)  1 inci halia (hiris)  Lada hitam, lada putih dan garam Kicap pekat Nasi putih  Cara- cara  Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan lada hitam dan goreng sebehtar. Masukkan daging, gaul rata sehingga daging benar2 masak. Letakkan lada putih dan garam sedikit. Gaul rata. Masukkan sedikit air dan biar sampai mendidih. Akhir sekali masukkan nasi putih. Gaul rata da
Read more

Resipi Telur Masak Kicap

Image
Resipi MESTI tahu , telur masak kicap menu paling cepat sedap bila aku acah-acah sibuk! Yang penting selalunya  telur dan kicap adalah stok yang sentiasa ada di dapur. Tidak hairanlahkalau menu telur masak kicap sangat popular di rumah ini lagi-lagi bulan ramadhan.  Moh kita tengok resipi telur kicap yang mudah ini.  Resipi Telur Kicap 2 biji telur ayam dibasuh 1 biji bawang besar (hiris)  2 ulas bawang putih (hiris 3 biji cili padi (ketuk atau potong)  kicap manis sos cili  bubuh air sikit jika perlu Cara-cara Goreng telur satu persatu . Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.  Masukkan sedikit air dan. tuangkan sedikit sos cili dan kicap manis.   Letakkan cili padi. Curahkan atas telur mata kerbau.  Sedap dimakan bersama nasi kosong panas.  #menuringkas Telur masak kicapni untuk ibu mertuaku.  Kalau versi akak,  sebelum tutup api letak lagi bawang holland potong bulat... Selesai sudah berfikir apa nak bagi ibu mertuaku makan malam. Terima kasih Telu
Read more