Resipi Daging Masak Lada Hitam

Resipi " all time favorite" kami anak beranak. Masakan paling mudah dan yang paling penting anak suka. 

Moh kita tengok apa perlu ada untuk masak daging black pepper! 


Resipi Daging Black Pepper
  • daging lembu (potong nipis) 
  • 2 biji bawang merah (hiris) 
  • 1 ulas bawang putih (hiris) 
  • 1 inci halia (hiris) 
  • 1 sudu besar lada hitam ( tumbuk kasar) 
  • 2 sudu besar sos lada hitam (dah habis-kena belini) 
  • 1 sudu besar sos tiram
  • sesikit kicap manis
  • Garam
Cara- cara 
  1. Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Perap sekejap. 
  2. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. 
  3. Masukkan daging hitam yang diperap. Kacau sehingga rata. 
  4. Masukkan lada hitam ditumbuk dan goreng daging sehingga garing. 
  5. Masukkan air kalau suka yang berkuah juga untuk melembutkan daging
  6. Masukkan sos tiram dan kicap manis. 
  7. Letakkan garam jika perlu. 
  8. Kacau dan tutup api.
#resipidaging
Rasanya seakan makan steak gitu... 
Tidak salah bermimpikan. 
Kata dah suka, bila beli daging nak buat masak lain tapi jadi masak lada hitam. 
Ini menu bukan padanan sesuai.  
Masakan gulai suun fucuk itu sebenarnya untuk suami yang kurang berselera.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resipi Gulai Ikan masak Asam Rebus

Image
Asam rebus juga antara menu yang mudah dan ringkas untuk wanita yang sibuk bekerja. Kalau suatu masa dahulu asam rebus adalah antara menu wajib ada namun kini sangat payah nak nampak terutama dikedai makan. Jadi kalau teringin kenalah masak sendiri.  Moh tengok resipi masak asam rebus yang mudah tapi kalau makan dengan nasi panas memang menaikkan selera. Resipi Gulai Ikan Masak Asam Rebus  Bahan-bahan   2 ekor ikan kembung 2 biji cili merah-buang biji* 3 biji cili padi * 4 biji bawang kecil* 2 biji bawang putih* sedikit kunyit hidup* sedikit belacan* 1 batang serai-titik hujung (kalau ada)  air ikut keperluan air asam jawa secukupnya 5 batang bendi ( kalau ada)  Cara-cara 1. Tumbuk atau kisar semua bahan bertanda *.  . 2. Masukkan semua bahan yang telah lumat bersama air dan serai ke dalam periuk. 3. Hidupkan api dan biarkan merenih. 4. Masukkan ikan yang telah disiang dan dibersihkan. 5. Bila mendidih masukkan bendi 6. Masukkan garam dan asam jawa terlebih dahulu. Rasa dahulu barulah
Read more

Resipi nasi daging lada hitam

Image
Resipi yang muncul tanpa sengaja tapi boleh masuk senarai menu untuk anak-anak. Azalia mula mintak bubur nasi dan ibu dia kata google bubur daging. Dia baca menu dalam kereta  bla.. bla.. bla... Sampai rumah siap menumis dia kata nasi kena bubuh dalam air nanti masukkan bahan tumis.  Ala! ibu nak cepat, kita buat macam nasi goreng ok tak... orait.. rasa dia macam nasi claypot you all!! Kalau ada cendawan lagi real tau. Moh kita tengok resipi nasi daging lada hitam yang sedap ini.  Resipi Nasi Daging Lada Hitam daging lembu (potong nipis)  3 biji bawang merah (hiris)  2 ulas bawang putih (hiris)  1 inci halia (hiris)  Lada hitam, lada putih dan garam Kicap pekat Nasi putih  Cara- cara  Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan lada hitam dan goreng sebehtar. Masukkan daging, gaul rata sehingga daging benar2 masak. Letakkan lada putih dan garam sedikit. Gaul rata. Masukkan sedikit air dan biar sampai mendidih. Akhir sekali masukkan nasi putih. Gaul rata da
Read more